晨報淄博1月2日訊(記者 于魁 報道)1月1日11:17,熙熙攘攘的大潤發(fā)超市里,一派節(jié)日的氣氛。在調(diào)味品區(qū)域,食鹽單獨占了4排貨架,每排貨架有1米多長,貨架上擺滿了六七種食鹽,如井鹽、湖鹽、海晶鹽、低鈉鹽、菇鹽等,基本涵蓋了人們的日常生活所需用鹽,價格從2.8元到6元不等。貨架上方有一塊明顯的宣傳牌,上面寫著:低鹽膳食有益健康,每人每天6克鹽。與其他貨架前的人滿為患相比,這里顯得有些冷清,偶爾有消費者過來挑選食鹽放進購物車里。一名售貨員解釋說,食鹽不是過節(jié)必備,買其他禮盒的人較多。
當天12:19,淄博商廈超市(翡翠園店)。貨架上有三四種可滿足普通需求的食鹽供市民選擇,如深井弱堿性食用鹽、深井海藻低鈉鹽、澳洲自然海鹽等。12:29,紫荊園小區(qū)附近的張軍超市。“加碘鹽和不加碘的鹽都有貨?!崩习迥锖軣崆榈叵蛴浾呓榻B著。
2017年1月1日是我國鹽業(yè)改革方案正式實施的第一天。在這個特殊的日子里,記者走訪了淄博中心城區(qū)的幾家規(guī)模不一的超市和商店發(fā)現(xiàn),食鹽供應充足,價格沒有變化,可供市民選擇的食鹽品類較多,與往常相比,食鹽銷售情況沒有出現(xiàn)異?,F(xiàn)象。除山東省鹽業(yè)集團的“魯晶”食鹽外,其他外省品牌鹽尚未大規(guī)模進入淄博市場進行銷售。
“這三天元旦假期,我們鹽務部門的人員都在上班,去批發(fā)市場和超市查看食鹽秩序,從銷售量看,與平?;境制剑壳皼]有發(fā)現(xiàn)外地食鹽在淄博銷售,食鹽市場的總體情況平穩(wěn)?!睂τ邴}改首日的市場狀況,淄博市鹽務局的工作人員說,此次鹽業(yè)體制改革是在堅持食鹽專營制度基礎上推進供給側改革,對于保障食鹽安全,促進行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,進一步釋放市場活力,深入推進鹽業(yè)供給側結構性改革具有深遠的戰(zhàn)略意義,其中保障食鹽質(zhì)量安全和供應安全則是改革的核心以及當前的首要任務。
目前來看,淄博食鹽市場供應充足、價格穩(wěn)定、品種豐富、市場有序,總體情況令人滿意。